玉米土豆蘑菇素汤

    发布时间:2012-02-13

      来源:中国食用菌商务网

        材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵
        做法:
        1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
        2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;
        3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。
        点评:玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用;而蘑菇口感润滑营养丰富,既没摄入太多热量,还有特别好的滑肠的效果。

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