原料：各种干菇（茶树菇、花菇、白灵菇、鸡腿菇等）、猪骨
    制作方法：1.各种干菇温水发泡，洗净，切片备用。
    2.锅里倒入适量的油，待油温至三四成热时，将切好的各类菌菇入锅煸炒，炒到有香味后马上捞出备用。
    3.另用锅倒入适量的水，放入猪骨熬，熬到汤变白为止。
    4.将炒过的各种菌菇放入猪骨汤内，烧开即可。
    制作秘诀：1.菌菇煸炒一下入汤更香更美味。
    2.不要在汤内放入胡椒粉等刺激性强的调料，以保持菌菇汤原本的鲜味。