猴头菇炖鸡汤

    发布时间:2011-11-11

      来源:中国食用菌商务网

        做法:先将200克猴头菇洗净,浸泡,把鸡洗干净,如果怕肥的话,可以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦?里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟。
        煲得够火候,连鸡肉都离骨了,几乎是一夹就散了。
        该汤清甜味美.专门治疗胃病,具养阴益气,益胃健脾的功效。

     

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