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发布时间：2011-11-09
来源：中国食用菌商务网
凉拌菜，简单又可口，还不用受油烟之苦。
原料：金针菇、青椒丝。
做法：1、金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑；
2、把金针菇撕成细丝；
3、拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。
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