蜜汁杏鲍菇

    发布时间:2011-11-08

      来源:中国食用菌商务网

        材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜
        做法:1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便于进味儿;
        2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;
        3、 将杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右;
        4、 然后撒上适量香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。

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