材料：冬瓜200克，海鲜菇50克，火腿50克
    配料：葱姜，盐，食用油
    制作：1、所有食材准备好。
　2、海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。
　3、海鲜菇从中间切开，备用。
　4、冬瓜洗净去皮，切成条，火腿切成条。
　5、锅内热油，放入葱姜爆香。
　6、调成中火，先放入冬瓜煸炒。
　7、加入适量的盐，将冬瓜中的水分充分煸炒出来。
　8、放入海鲜菇翻炒。
　9、大约煸炒2分钟左右，海鲜菇变软，放入火腿翻炒。
    10、大约2分钟左右，食材全部熟了后，即可关火装盘。