白色食物润秋燥。秋季养阴，应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食，例如莲藕、猪肺、燕窝、银耳等。银耳、百合与粳米一起煮成粥，这款银耳百合粳米粥，可以养阴润肺、益肾生津，适用于秋季口干、口渴、咽燥、鼻干阴虚有热之人。