预防秋燥症，首先要重视饮食调理。秋季防病治病，当御“燥”为先，“滋润”为法。
    中医认为木耳具有滋阴、润肺，生津的功能。
    中医又认为色白入肺，因此白木耳就具有了滋阴、润肺、生津的作用。白木耳又称雪耳，银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，如加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。
    银耳炖冰糖：取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克炖熟后，每晚睡前服用。