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清蒸平菇

发布时间：2011-10-25

来源：中国食用菌商务网

    特点：味道香美,内含丰富营养。
    原料：新鲜的平菇500克，蒜3瓣，酱油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪油适量。
    制作：1、把平菇洗净，撕成大片，挤干水分；蒜切片待用。
    2、将平菇盛入碗中，加猪油、鸡粉、酱油、蒜片、胡椒、盐和约一杯水，在旺火上蒸约20分钟即可。

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