虫草炖阿胶??防癌食疗

    发布时间:2011-09-11

      来源:中国食用菌商务网

        原料:女贞子40g,冬虫夏草40g,怀善40g,杜重20g,陈丕1角,阿胶40g,花胶120g,?猪肉120g,细盐少许。
        制法:1、花胶预先用清水浸透使其发开,洗干净,切成块状;
        2、冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透,洗干净;女贞子、杜仲分别用清水洗干净;?猪肉用清水洗干净;阿胶打碎;将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮、花胶和?猪肉放入炖盅内,加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳),再放入阿胶,继续加热溶阿胶,并以少许细盐调味,即可饮用。
        功效:本炖品健脾补肾、滋阴清热,用于女性生殖系统癌瘤病症。
       

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