家里有虫草难辨真伪

    发布时间:2011-09-09

      来源:中国食用菌商务网

        万承志堂第三届冬虫夏草节已举办了两天,许多市民都带着自家的虫草去鉴定,药检所两位专家说,市民带来的虫草多是礼盒装的,大多为真品,只发现了一两例赝品,且赝品的造假手段跟前两年不太一样了。
        “其实,许多人在购买前都研究过真假虫草的区别,不容易上当,造假商贩们就在真虫草里边插入异物来增重,通过重量来拉高价格。”杭州市药检所专家余菁说,“过去,虫草里的异物主要是铁丝,现在改成了更隐蔽的塑料。这次现场就发现了这样的案例,过去检验中也见到过,其实消费者可自己辨别的,就是看虫草的‘屁股’上,有没有露出的白色塑料小点。”
        余药师说,除了加塑料、插金属棒,这两年来冬虫夏草的造假方式还有用亚香棒虫草、新疆虫草等非正品虫草冒充藏北虫草;用硫酸镁溶液或明矾等化学物质浸泡虫草,以增加重量;还有一种方法是用化学黏合剂把植物根茎和其他昆虫幼体黏接,冒充虫草。如果家中有虫草,吃之前最好先拿给专家鉴定一下。
        中华老字号万承志堂一直坚持地道好药,此次冬虫夏草节所供的虫草都由西藏那曲直供,并以特惠价格让利。本周六上午,药检所专家将继续在万承志堂高银馆免费鉴定虫草。

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