麻辣香菇凉面

    发布时间:2011-08-26

      来源:中国食用菌商务网

        原料:油面100g,小黄瓜1/2条,鸡胸肉1/2个,红萝卜丝15g,香菇3朵,芝麻酱3大匙
        做法:1.取一汤锅,待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。
        2.加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。
        3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。
        4.取一盘,放上作法3的鸡蛋面,铺上其余处理好的食材,淋上酱汁即可。
       

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