发布时间:2011-08-12
来源:中国食用菌商务网
原料:银耳2朵、北杏仁10克、蜜枣4个、南瓜100克。
做法:1、银耳提前用凉水浸泡,泡开后洗去泥沙,剪去底部黄色较硬的部分,然后撕成小朵备用;
2、南瓜洗净后去皮切成小片,将银耳、南瓜、蜜枣、北杏仁一起放入小盅内,加上清水没过表面,将小盅放入蒸锅中,隔水蒸15-20分钟,直到南瓜变得软糯即可。
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