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发布时间：2011-08-04
来源：中国食用菌商务网
1、金针菇250克、瘦肉、水发木耳
2、金针菇过水焯熟备用、木耳、肉切丝备用，辣酱适量
3、锅入少许油，爆葱花姜末后先炒肉丝
4、肉炒熟后放入辣酱翻炒一下
5、辣酱翻炒均匀后放入金针菇和木耳，按个人口味加盐和鸡精，再次翻炒均匀即可
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