主料： 龙力鱼 黑木耳 红黄彩椒 柠檬丝
    辅料： 葱丝 花椒
    调料： 生抽 盐 糖 醋
    做法：1、龙力鱼放入盆中解冻,洗净后斜刀切成小块,用淀粉抓匀备用;红黄彩椒各四分之一,洗净后切丁;
    2、黑木耳泡发洗净,去掉根部,撕成小朵焯水后捞;把裹着薄淀粉的龙力鱼焯水一分钟;平底锅中放入适量油,放入葱丝、花椒炝锅,把黑木耳放入锅中翻炒,再放入淋干水分的鱼肉,中火慢炒;
    3、锅中倒入适量生抽,放入适量盐、糖、少量醋,加入彩椒丁、柠檬丝翻炒;翻炒均匀后,盛盘即可。