润肺食谱??双枣杞果银耳羹

    发布时间:2011-07-26

      来源:中国食用菌商务网

        原料:银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜
        做法:1.将银耳用清水浸透泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵,备用;
        2.枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净,备用;
        3.小南瓜清洗干净,切去顶部,将里面的 瓜瓤瓜子取出,用小勺子挖干净;
        4.连同银耳、冰糖一起放入锅里,加适量开水炖煮20分钟
        5.将银耳羹煮盛入瓜中 ,再上蒸锅中蒸25分钟,取出来浇上蜂蜜,即可。

     

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