金针菇番茄烧虾仁

    发布时间:2011-07-26

      来源:中国食用菌商务网

        主料:金针菇100克、虾仁50克、茄子200克。
        调料: 番茄酱适量、盐、鸡精、料油适量。
        制法:1、金针菇去根洗净焯水。
        2、茄子用油煎一下,虾仁焯水。
        3、锅内放少许油加入番茄酱炒开下入以上原料一起翻炒均匀,加入盐和鸡精拌均既可。

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