原料：木耳一把、洋葱一个。
    调料：香菜一根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、花生粉1汤匙、凉拌酱油1汤匙、醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。
    做法：1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
    2、泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。
    3、洋葱切薄片。香菜切碎。
    4、洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，辣椒油，花生粉，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀即可。