冬日暖身汤猴头菇炖鸡汤

    发布时间:2011-06-16

      来源:中国食用菌商务网

    ★干猴头菇用水发开,整鸡一只(或者切块)焯水去血沫,姜片适量

    ★所有材料放进沙锅加水大火烧开,再转小火炖40分钟加盐即可

    干猴头菇发不好会有苦味,应多泡,多挤水换水,将苦味去尽

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