材料：红椒1只，青椒1只，玉米粒30g，猪里脊肉100g，蟹味菇60g，大蒜2瓣。
    配料：盐适量，水淀粉2小匙，食用油1大匙，料酒2小匙。

    做法

    1、红椒、青椒洗净去籽去蒂切片；里脊肉切片，加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。

    2、锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、水淀粉即可。