菜系：家常菜谱

    工艺：炒

    白果炒木耳的制作材料：

    主料：木耳300克,白果50克,红椒片各适量。

    调料：葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

     做法：

    1.木耳、白果分别洗净焯水。

    2.锅内入油烧热，入葱姜末煸香，放原料，加其余调料调味翻炒即可。

    白果炒木耳的制作要诀：

    木耳要清洗干净，以防有沙。