灵芝河蚌汤

    发布时间:2011-04-14

      来源:中国食用菌商务网

        材料:灵芝20克、蚌肉250克、冰糖约50-60克。
        烹制:可先将河蚌去壳取肉,洗净。灵芝稍浸泡,置瓦煲内加入清水750毫升(约3碗量),武火滚沸改文火滚约1个小时,去灵芝取浓汁。下蚌肉再煎至刚熟,下冰糖片刻便可。若作调理时宜每隔2~3日服1次。

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