发布时间:2011-03-01
来源:中国食用菌商务网
天气转热,屋角地面又见潮湿,健脾祛湿是近段时间的饮食主题,今天介绍这款灵芝云苓猪横?汤,除了有祛湿润燥之效,还能助眠安神、补气抗衰老,是春日非常实用的食疗靓汤。
3~4人份
做法:1. 灵芝和云苓洗净,灵芝切块,备用;
2. 猪横?和瘦肉洗净,汆水捞起;猪横?刮白膜,冲净,切厚片;瘦肉切块;
3. 将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:润燥祛湿、安神助眠、抗癌抗衰老。
云苓:即云南产的茯苓,质量较优,故称云苓。
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