现在网消息随着春节临近,各类添加冬虫夏草等高档药材成分的食品凭借“保健养生”的理念,价格倍增,动辄成百上千。日前国家质检总局明确冬虫夏草禁止在食品中使用。
     消费者屡告食品违规
    实际上,早在2002年卫生部出台的《进一步规范保健食品原料管理的通知》就规定,不仅是虫草,人参、蜂胶、鹿茸等都不得被添加于普通食品中。这两年陆续有消费者状告“乌鸡虫草”营养液、虫草酱鸭、虫草酒等食品违规添加中药材。
    记者走访本地超市和烟酒专营店,发现都有鹿茸酒、冬虫夏草补品在销售。一瓶999元的虫草酒,宣传册上介绍,该酒具有保健功能,采用来自西藏的纯天然野生的冬虫夏草为原料。但翻看酒外包装上没有保健食品的“小蓝帽”标识,只有QS食品质量安全认证标识,酒的成分表内只是含糊地标注“冬虫夏草菌丝体浸出液”,具体含量则未标明。
    食品加虫草难辨安全性
    国家质检总局在日前又发布的《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》,严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。
    国家中医药管理局曾组织专家讨论认为,目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,建议暂不作为食品原料使用。卫生部卫生监督中心也强调冬虫夏草为名贵中药材,但卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。
    冬虫夏草对提高人体免疫力方面有重要的作用,其中含有相当于生长激素的成分,和其他所有滋补药品一样,都不宜长期食用。中国保健协会副秘书长贾亚光介绍,卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中,冬虫夏草不属于药食同源范围内。长期以来,很多企业生产含有冬虫夏草成分的食品或保健食品,有意混淆概念欺骗消费者。
     人参、灵芝也受限于保健品
    据中国保健协会市场工作委员会专家介绍,冬虫夏草作为我国传统的名贵中药材,以其强肾养肺的多种功效,逐渐成为人们滋补保养的首选。但事实上,卫生部早在2002年公布的《进一步规范保健食品原料管理的通知》中就已规定,冬虫夏草只列入保健食品的名单中,不仅如此,人参、蜂胶、鹿茸、西洋参等中药材也都被限制使用,只属于“可用于保健食品中的中草药”,这些中草药不得作为普通食品原料生产经营。据南方日报
    国家质检总局明确冬虫夏草禁止在食品中使用。