虫草老鸭汤的做法

    发布时间:2010-12-31

      来源:中国食用菌商务网

    各种菜的做法在网络上都可以寻找到。虫草老鸭汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,虫草老鸭汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道虫草老鸭汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道虫草老鸭汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

    口味:原本味工艺:隔水炖虫草老鸭汤的制作材料:主料:鸭1000克

    辅料:冬虫夏草10克,枣(干)6克

    调料:大葱5克,姜5克,盐2克,料酒5克

    教您虫草老鸭汤怎么做,如何做虫草老鸭汤 1. 将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;

    2. 红枣洗净,去核;

    3. 姜切片,葱切段;

    4. 将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;

    5. 把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;

    6. 再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。

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