木耳猪血汤

    发布时间:2010-12-16

      来源:中国食用菌商务网

        原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。
        烹饪方法:①将猪血切块;
        ②木耳水发后撕成小块;
        ③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;
        ④用微火炖到血块浮起;
        ⑤以盐调味即可。
        食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

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