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发布时间：2010-11-30
来源：中国食用菌商务网
烹制：各物分别洗净。猪瘦肉剁碎。在镬或锅内加入清水1250毫升(约5碗量)，或鸡汤和姜，武火滚沸后，下瘦肉稍滚片刻，下乌鱼丸和蘑菇，到刚熟，下盐和麻油便可。为3~4人用。
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