主料：土豆200克，鸡300克、金针菇100克;

    辅料：大料3克、桂皮3克、葱姜蒜15克，料酒15克、料酒5克、盐4克、糖3克、鸡精3克、胡椒粉1克。

    制作：1.鸡肉洗净剁成块，土豆去皮切块，金针菇洗净撕开;

    2.锅中烧水，鸡肉冷水下锅焯水，水开后捞出，洗净浮沫;

    3.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鸡肉下锅炒，加小半勺料酒和少量酱油，炒匀后加水煮;

   4.水开后转小火，20分钟后将土豆放进锅里，再烧20分钟将金针菇放进锅里加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味;

    5.烧至土豆熟了即可上碟。

   适用人群：1岁以上的宝宝