发布时间:2010-09-21
来源:中国食用菌商务网
原料:水发银耳200克,冰糖5克,大枣5个,绿豆50克,大米50克。
做法:水发银耳去掉老根备用,把绿豆用水泡2个小时;将泡好的绿豆和银耳放入锅中,加入水,水开后放入大枣和大米,中火煮30分钟,放入冰糖盖上盖子焖10分钟就做好了。
营养分析:这绝对是最适合秋天喝的粥,首先银耳可以预防秋燥,而绿豆则可以帮助您赶走“秋老虎”,一道粥有两重功效,大家一定要试试啊!
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