发布时间:2010-08-03
来源:中国食用菌商务网
南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克、鸡高汤800克、清水600克、盐2克。
做法:
1、原料:南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克、鸡高汤800克、清水600克、盐2克。
2、南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了。
3、金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。
4、南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟。
5、加入金针菇,转旺火。
6、10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可。
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