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三鲜肉丝炒面

发布时间：2010-08-03

来源：中国食用菌商务网

主料：猪肉适量、香菇适量、竹笋适量、面条1块

三鲜肉丝炒面的做法

1、肉丝+盐+鸡精+生粉+料酒腌制10分钟，香菇冷水泡发

2、面下入开水锅内煮熟捞出过冷水，过倒油放入肉丝煸炒

3、锅内倒油放入葱花蒜泥煸炒出味儿加入切好的香菇丝煸炒略微有些软的时候加入笋丝继续翻炒1分钟

4、加入面条倒入老抽上色搅拌均匀后加超好的肉丝翻炒均匀

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