香菇鲜美的降脂防癌菌类

    发布时间:2010-07-14

      来源:中国食用菌商务网

        现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。

        推荐菜肴??香菇汤

        做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、感冒初期患者也可用此汤食疗。

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