主料：

白玉菇、红萝卜、小里脊肉（喜欢吃肉的可以多放）、葱

做法：

1. 白玉菇洗干净,沥干水分.

2. 红萝卜刨薄片, 里脊肉切片, 用料酒, 糖, 盐, 酱油，生粉腌半个小时

3. 锅烧热, 放一点油, 把肉翻炒一下.

4. 放入红萝卜炒一下

5. 倒入白玉菇，略炒，放蚝油拌匀，盖上锅盖煮约3分钟。（这时候可以试试味道，根据自己的口味调一下）

6. 放入葱段， 用生粉勾芡, 就可以起锅了.