原料：黄豆芽500g，黑木耳50g，盐、香油、味精各适量。
    制法：①将黄豆芽洗净，去皮；黑木耳用水发软，洗净，切成丝。②将黄豆芽、黑木耳放入锅内，加清水适量煮熟，加香油、盐、味精调味即成。
    特点：清香，味鲜，可经常佐餐食用。
    功效：黄豆芽味甘，性温，可去黑斑瘾，治疣赘，去瘊子、鸡眼，润泽皮肤；黑木耳味甘、淡，性平，主要功效为凉血止血，是“黑色美颜佳品”。