银耳南瓜汤口味属于甜味，做法属蒸菜类，但怎么做银耳南瓜汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道银耳南瓜汤吧~~

　　原料：银耳2朵、北杏仁10克、蜜枣4个、南瓜100克

　　制作方法：

　　1、银耳提前用凉水浸泡，泡开后洗去泥沙，剪去底部黄色较硬的部分，然后撕成小朵备用；

　　2、南瓜洗净后去皮切成小片，将银耳、南瓜、蜜枣、北杏仁一起放入小盅内，加上清水没过表面，将小盅放入蒸锅中，隔水蒸15-20分钟，直到南瓜变得软糯即可。