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助阳益气黄豆猴头菇鸡汤（图）

发布时间：2010-03-22

来源：中国食用菌商务网

　　做法：

　　1. 洗净光鸡，斩块，汆水捞起；

　　2. 黄豆用清水浸泡一小时，洗净；

　　3. 猴头菇用温开水泡软之后切厚片；

　　4. 云苓和红枣洗净，红枣去核；

　　5. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

　　功效：助阳益气，健脾固肾。

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