中医疾病库:大海银耳羹有助缓解慢性咽炎

    发布时间:2010-01-14

      来源:中国食用菌商务网

      当今社会发展速度快,给人造成了很大的生活压力,人的身体也会出现不同的疾病。而中医作为中华民族的传统瑰宝,在疾病治疗上有着其独特之处,很多人都会选择中医来治病和养生。为了让您了解更多的中医类知识,生活家特别准备了丰富的系列资讯,帮助大家对中医有更多的认识。

      1.银翘大海饮原料:二花9克,连翘9克,胖大海4个,冰糖适量。

      做法:先将二花、连翘放锅中,加300毫升水,煮至200毫升时,放入胖大海。加锅盖焖半小时后,放冰糖饮用。

      点评:这个食疗方对咽喉干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。慢性失音的人,可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。

      2.大海银耳羹原料:胖大海5~10个,银耳60克,蜂蜜适量。

      做法:银耳放凉水中泡6小时,放高压锅中,加水3000毫升。大火煮至上汽后,转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖,放入胖大海,再加盖煮5分钟。喝的时候,调入蜂蜜。

      点评:适合秋季咽干、咽痛,声音嘶哑,并伴有便秘者。制作时需注意,便秘的人可多放几个胖大海,否则少放几个。

     

    编辑:XS

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