发布时间:2009-12-01
来源:中国食用菌商务网
所需材料:
约56克香菇、1锅蔬菜汤、半杯清酒、约220克咸肉,切小片、约224克菠菜,切碎、2大勺黑芝麻油、2大勺大蒜酱、2棵葱,去头尾切碎
步骤:
1)将咸肉和蘑菇翻炒至金黄色,取出咸肉,把油吸干。
2)在锅中倒入2大杯水和蔬菜汤,中火加热。当开始冒泡时,放入蘑菇和菠菜。
3)慢慢搅拌,倒入芝麻油和大蒜酱,按个人喜好酌情加入。
4)最后洒上葱即可。(onlylady)
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