蚝油香菇西葫芦

    发布时间:2009-09-02

      来源:中国食用菌商务网

      原料:

      西葫芦、鲜香菇、红椒(甜辣皆可)、蒜片。

      调料:

      蚝油、香油、盐少许。

      做法:

      1、西葫芦和红椒都洗净切片;

      2、鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片;

      3、锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒;

      4、稍后放入香菇和红椒翻炒片刻;

      5、调入适量蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀即可。

       
    (美食天下)

     

    编辑:XS

     

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