巴西蘑菇原产于南美洲北部的巴西、秘鲁等地，主要分布于海岸地带的草场及巴西东南部的皮也拿山地；在美国的加利福尼亚州和佛罗里达州也有自然分布。巴西人自古以来就有采食这种美味食用菌的传统，被称为“阳光蘑菇”(Sun Mushroom)。1965年，在巴西从事农业研究的日裔古本隆寿在巴西南部圣保罗市郊采到这种蘑菇的标本，并根据它的药用特性，将其称为“虔诚蘑菇”(Piety Mushroom)。古本将分离得到的菌种带回日本，送给三重大学农学部岩出亥之助教授，通过栽培试验获得成功，并将其称为“代原茸”(カヮリハラタケ)，意为“代蘑菇”。直到1967年，比利时真菌学家海涅曼博士才对其分类地位进行鉴定，并命名为Agaricus blazel。此后，日本致力于这种蘑菇的栽培研究，并以三重、爱知、岐阜3县为中心推广普及栽培技术。为了符合日本人的消费心理，其商品名被称为“姬松茸”，意即“小松茸(菇)”。其实这种蘑菇的形态、风味，和松茸(松口蘑)毫无相似之处。巴西蘑菇的菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，具杏仁香味，且极富含营养。后来水野卓等人从巴西蘑菇发现多种具抗癌活性的多糖成分，尤其是对腹水癌的抑制效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精力、防治心血管病的作用，很受日本消费者的欢迎，甚至把它作为茶来饮用。