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发布时间：2009-08-19
来源：中国食用菌商务网
原料：（1人份）
竹荪 3根
胡萝卜 40g
高汤 750ml
姜 5g
盐 1/4小勺
香芹 一棵
1. 员木提供的食材竹荪
2. 竹荪用淡盐水泡发，洗净，除去菌身杂物，去掉尾端网状物和头端的小白圈
3. 胡萝卜切片
4. 竹荪切段
5. 姜切丝
6. 锅里注入高汤，将所有材料放入锅中，加盖烧开15分钟。出锅前调入盐、撒入洗净切好的香芹即可（龙广在线）
编辑：XS
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