夏天到了，逛夜市吃腻了香喷喷的鸡排、盐酥鸡、烤鱿鱼等等让人愈吃愈渴的重口味美食，尝尝鲜美多汁又不油腻的炸杏鲍菇，一口就让人难忘的清爽美味，吃得开心更吃得健康！

      
　　
　　刚刚炸好的杏鲍菇，放进嘴里还带着油温的烫热。一口咬下，不但嚼劲十足，随即流出的鲜美汤汁更是让人难以忘怀。即使吃到杯子见底，不会看到杯底残留一层油，真正说明了美味又健康的诉求。业者表示，店里的炸杏鲍菇、香菇全素食者都可以品尝，有机会来到罗东夜市一游可不能错过?！（摄影／许展彰）（大台湾旅游网）

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