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香菇豆腐

发布时间：2008-01-09

来源：中国食用菌商务网

美食原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

美食做法
1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；

2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

美食功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

编辑：黑子

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