发布时间:2007-12-06
来源:中国食用菌商务网
N久前看过一集大长今,说的就是做这道菜,只是过程几乎没有,只记得听那娘娘夸了长今一句:“你居然知道加虾汤进去,真是不简单。”
吼吼,偶地脑袋里一直有想法做一下试试。
可能绝对不正宗,但是味道自认为还可以,虽然里面有牛肉,但是蛮清淡的豆腐也是原味没有煎,应该不会长肉肉吧。
材料:
老豆腐,牛肉馅,蘑菇(偶用了四种),黄豆芽,藕
牛肉馅加葱花夹在两片豆腐里,用葱叶系上
做法:
少许油爆下锅。把所有材料放进石锅里慢慢炖。让味道全部进入豆腐里。
锅太小了,大一点的话就可以下面条或者粉丝了。
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