张寿橙  张祖华
日本强购钓鱼岛引发事端后，有人担心中日香菇贸易造成中国产业之困扰。我认为：今日之中国已非昔日，而今日之中国香菇更非往日可比。香菇贸易摩擦乃至彻底摊牌，对日本的损害会更大，当然，我们愿意看到在互惠互利基础上，友好、稳定地共同发展。
日本香菇从500年前的公元1664年开始生产，当时虽然只有10多公斤，但却显耀着日本具有除中国之外的光辉香菇发展历史。尤其是1868年明治维新后，日本香菇科技大踏步前进，其发明的丝播菌种新技术，将具有1800年栽培历史的老牌香菇大国—