编者按：2012年中央一号文件再次指出，产销对接是政府政策的重要关注点。对我国食用菌企业来说，2012年将是机遇与挑战并存的一年。在行业发展形势大好和市场竞争逐渐激烈并存的大环境下，谁能握住产销对接的牌，谁就将在新的市场竞争中获得先机。产销对接将是所有食用菌企业、经销商面临的最重要课题。

　　《食用菌市场》作为专业的行业性杂志，在这项工作上具有义不容辞的责任，为及时反映行业内产销对接的动态，特别是在实践中遇到的问题、总结的经验，本刊特开辟“产销对接”专栏，以供业界同仁学习借鉴、讨