菇农生活好了，森林自然好
　　香菇只在死亡的树木上发生，对活树无碍。我国菇民历史上称种香菇为“做木孱”，这个“木孱” 字音xìng，由木、尸、子、子、子组成，是说树木死了，在上面长出香菇，意指树木的儿子。日本人也称香菇为椎茸（…シィケチ），也是指椎树的儿子的意思。我国香菇主产区近三十年变化，才可看出，菇农富了，山上的林子也更好了。龙泉市年栽菇耳2亿左右，森林蓄积已从1999年的1018万立方，增至2008年的1456万立方，10年净增了338万立方。现年蓄积增长