内蒙古自治区通辽市科尔沁区是全国重要的商品粮生产基地，多年来粮食产量稳定在年20亿斤以上，一直居内蒙古自治区前列，多次被评为全国粮食生产先进县（区）。其中，玉米总产量达到21.6亿斤，占该区粮食总产量的99%。玉米产业的发展，带来了丰富的玉米芯、玉米秸秆等副产品。2006年以来，该区积极整合支农资金，拉长玉米产业链，大力发展食用菌产业。目前科尔沁区食用菌生产基地发展到了3500亩，种植农户发展到1400多户，食用菌生产量增加到2000万棒、3000万斤。2011年6月16日，本刊记者（以下简称记）就科