本刊讯（记者 陈彦）据悉，“第七届中国国际食用菌烹饪大赛”已初定于2011年9月在山东省滨州市邹平县山东芳绿农业科技有限公司食用菌生态园举办。大赛由世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、国际蘑菇学会和中国食用菌协会四家单位联合主办，邹平县人民政府冠名协办，中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部承办，是2011年全球食用菌行业及餐饮业的一次高规格的赛事盛会。届时国内外相关协会组织和餐饮企业及食用菌主产地的生产加工经销企业将参与大赛活动，多家中央及地方媒体将为大赛活动提供媒体报道，主办单位将对获取优异成绩的参赛团