北京金信食用菌有限公司成立于1997年，注册资金380万元，主要从事食用菌研究、生产、加工和销售，是北京市第一家也是目前最大的工厂化生产白灵菇企业。目前我公司设施化生产的食用菌产品主要是白灵菇、杏鲍菇、秀珍菇等中高档品种。
　　公司现有管理人员、技术人员、生产职工160人，其中大专以上专业技术人员28人。此外与中国农业大学食用菌研究室在食用菌新型培养料的开发与利用、菌糠的再利用等方面取得成效。北京市农林科学院植保研究所，食用菌研究室多次承担市科委、农委、计委等单位的食用菌研究和示范推广项目。聘请